Sommerküche

Ich liebe ja Rucola.
Liebe liebe liebe!!
Vor allem im Sommer.
Meine Männer hassen es.
Sehr.

Und ich hab doch noch einen Weg gefunden,
es ihnen schmackhaft zu machen, jawoll!!

Kartoffelsalat mit

Rucola

Kirschtomaten

Frühlingszwiebeln

Lecker!!

Und wunderbar frisch und sommerlich!

Selbst geerntet...

schmeckts am besten!

Bratkartoffeln mit Gurkensalat.

 Durchaus ein Lieblingsessen!

Heute besonders gut gelungen:

Salatgurke

Dill

Schnittlauch

Weißer Balsamico

Olivenöl

Salz

Zucker

Guten Appetit :)

wenns mal wieder länger dauert...

Ich muss lernen...

Pausen versüßen doch das Leben...

Und am Samstag bitte Däumchen drücken!

beerig

Sommerlich, lecker, zum Reinlegen.

*schmatz*

Ok, ich gebe zu, ich war faul.

Biskuit vom Bäcker.

1 Becher Schmand mit 250g Quark vermischen,

1-2EL Honig untermischen,

Schale einer Zitrone zufügen. 

Auf dem Tortenboden verteilen,

Erdbeermarmelade auf der Schmand-Quark-Mischung

verteilen (1-2 EL).

Erdbeeren im Ganzen oder halbiert 

gleichmäßig auf der Torte verteilen,

Tortenguss nach Packungsanweisung zubereiten,

über die Erdbeeren gießen.

Fertig!

Und jetzt:

yummyummyummyumm!!!