Freitag, 6. April 2012

Bärlauch die II.

Die erste Portion Bärlauch wurde Vorgestern nur zur Hälfte verbraucht,
den Rest haben wir heute zu Bärlauchspätzle verarbeitet.

Yumm yumm yumm yumm.

Rezept:
5 Eier
500gr Mehl
350ml Wasser
50gr Bärlauch
1TL Salz

Habe das Ganze im Thermomix verarbeitet -
Bärlauch klein mixen,
restliche Zutaten zugeben und 
3min Brotstufe vermischen.

Mein kleiner Helfer:
Spätzlereibe von Tupper.

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