Backtag

Muffins hat sich Sohnemann gewünscht... Und da noch Zucchini im Haus war, haben wir uns für Zucchinimuffins entschieden.

 feuchte Zutanten erstmal ordentlich mischen...

 Walnüsse zerkleinern...

 trockene Zutaten in aller Ausführlichkeit durchmischen...

 ...ins Blech füllen...

 tadaaaaaaaaaaa... feddich :D

dazu einen Balkonsalat mit Mozzarella - 

nicht vom Balkon, so ne Kuh passt dann leider doch nicht ;)